1. Cocoa butter and related compounds
پدیدآورنده : editors, Nissim Garti and Neil R. Widlak.
کتابخانه: مرکز و کتابخانه مطالعات اسلامی به زبانهای اروپایی (قم)
موضوع : Chocolate processing.,Cocoa-- Biotechnology.,Cocoa butter-- Analysis.,Cocoa butter-- Microbiology.
رده :
TP640
.
C63
2012eb